Truhe Nürnberg bei Nacht mit Stollen

Echte Eckstein Elisen-Lebkuchen:

Zutaten:
Schalenfrüchte (HASELNÜSSE, MANDELN), Zucker, Wasser, Nussmasse (HASELNUSSKERNE, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup),
Orangeat/Zitronat (Glucose-Fructose-Sirup, Zucker, Orangenschalen, Zitronenschalen, Cedernfruchtschalen, Säuerungsmittel Citronensäure), WEIZENMEHL,
Marzipanrohmasse (MANDELN, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Fructosesirup, EIWEIßPULVER,
Aprikosenfruchtzubereitung (Glucose-Fructose-Sirup, Aprikosenpüree, Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Aroma), Oblaten (WEIZENMEHL, Stärke),
Honig, Gewürze, Backtriebmittel Kaliumcarbonat, Natriumcarbonat, Kakaopulver schwach entölt ---

Überzug schokolierter Lebkuchen:
14% Schokoladenkuvertüre, mind. 67% Kakao (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, MILCHFETT, Emulgator SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma)
Überzug glasierter Lebkuchen:
11% Zuckerglasur (Zucker, Wasser, Stärke, EIWEIßPULVER)

Honiglebkuchen

Bienenhonig, Roggenmehl, Weizenmehl, Zitronat, Orangeat, Mandeln, Eier, Invertzucker, Backtriebmittel 503, Zimt, Gewürze

Butterstollen
Weizenmehl, Sultaninen, Orangeat/Zitronat (Glucose-Fructose-Sirup, Orangenschalen, Zitronenschale, Zucker, Cedernfruchtschalen), Butter, Butterreinfett, Vollmilch, Mandeln, Zucker, Dekorzucker (Dextrose, Weizenstärke, pflanzliches Fett, gehärtet, Aroma), Wasser, Hefe, Marzipanrohmasse (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Eier, Rum, Speisesalz, Zitronenschalenzubereitung (Zitronenschale, Zucker, Glukosesirup, Aroma), Aromen, Stollengewürz (Milchzucker), Zimt

Zusatzstoffe: Säuerungsmittel Citronensäure